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如何维护行星搅拌炒锅?


行星搅拌炒锅的具体保养方法如下:
一、行星搅拌炒锅每次使用时,应对各传动零部件进行检查,添加润滑剂,避免干磨,造成设备损坏。 
二、检查电器线路是否完好无损,接线处及保险丝是否牢固,一切正常,即可通电加热。 
三、启动前检查导热油加入量,是否为注油口以下5厘米。注油口切记不能进水, 假如进水加热过程中锅胆内有响声,要把导热油放出来重新过滤一下再继续使用。 
四、设备正常运行过程中,锅体上边沿的两个注油口在加完油后不能堵死,敞开加热使用。
五、检查手柄固定螺栓是否牢固,旋转时避免加热管电线与锅体磨擦漏电。 
六、工人不能带水操作,在外部有渗油现象时,要立即停止工作。 
七、在操作时要严格控制温度,一般情况下,控制在200度以下。   

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全自动行星搅拌炒锅有哪些用途?

全自动行星搅拌炒锅主要适用于中央厨房、连锁酒店食堂、各种馅料、火锅底料、方便面酱料、辣椒酱等调理食品的炒制。